Einfachere Gaumenfreuden und günstige Tagesmenüs, und eine große Terrasse, die von einer großzügigen Menge an Sonne profitiert
«Grosszügig, originell und pfiffig»: So bezeichnen die Partner des Hôtel de Ville du Sentier die Küche ihres Restaurants Le Comptoir du Bœuf. Wie sein Name besagt, kommen hier schöne knochengereifte Stücke vom Rind auf den Tisch. Zubereitet werden sie als Tatar, nach erfinderischen Rezepten oder auf dem heissen Stein mit saisonalem Gemüse und Bratkartoffeln als Beilagen.
Die Speisekarte bietet auch eine Vielzahl von Menüs, die regionale Produkte verwenden, um die lokalen und regionalen Lieferanten hervorzuheben.
Das Restaurant verfügt auch über einen voll ausgestatteten Seminarraum (Internetanschluss, Videoprojektor, Paperboard...).
