Am Start des gleichnamigen Skilifts empfängt die Buvette des Mollards vom Herbst bis zum Frühling sowohl Skifahrer als auch Liebhaber der regionalen Küche.
In einem typischen und authentischen Rahmen bietet die Buvette des Mollards ein Tagesmenü und eine kleine, schmackhafte Speisekarte, die vor allem auf lokale Produkte setzt. Das Restaurant ist von Mitte Oktober bis Mitte April geöffnet und in wenigen Minuten zu Fuß vom Parkplatz des Skilifts aus erreichbar.