Situé au Col du Marchairuz, ce restaurant propose une large carte comprenant des spécialités au fromage et des plats à base de viande et de poisson.
Situé au sommet du Col du Marchairuz, au départ des sentiers de randonnées en été et des itinéraires pour raquettes, ski de fond et luge en hiver, l'Hôtel du Marchairuz propose une large carte de mets. On y sert à la fois des spécialités au fromage, ainsi que des plats à base de viande et de poisson.