Situé au bord du lac de Joux, l'Hôtel de Ville La Baie du Lac sert des mets traditionnels, principalement autour de la viande et du poisson.
L'Hôtel de Ville La Baie du Lac bénéficie d'un emplacement au bord du lac de Joux qu'il est possible d'admirer depuis sa terrasse. La carte présente des mets traditionnels, principalement autour de la viande et du poisson.